রবিবার, ২৯শে জানুয়ারি, ২০১৭ ইং ১৬ই মাঘ, ১৪২৩ বঙ্গাব্দ

একটি ডিমে ৫টি কুসুম!

AmaderBrahmanbaria.COM
জানুয়ারি ২৮, ২০১৭

অনলাইন ডেস্ক : একটা কিনলে একটা ফ্রি। এমনটা দেখতে আমরা সবাই অভ্যস্ত। কিন্তু একটা ডিম কিনে আরও চারটে কুসুম ফ্রি, এমন ঘটনা খুবই দুর্লভ। চীনর হুবেই প্রদেশের এমএস তাও নামে এক নারীর ক্ষেত্রে এই বিরলতম ঘটনা ঘটেছে। ডিম ভেঙ্গে বাটিতে ঢেলে অবাক বনে গেলেন চীনা ওই নারী। ভাঙ্গলেন মোটে একটা ডিম। কিন্তু বাটিতে পাঁচ-পাঁচটি কুসুম। মধ্য চীনের হুবেই প্রদেশের নারী মিজ তাও গত ২৩ জানুয়ারি চীনা নববর্ষের আয়োজন খাবার তৈরি করছিলেন, তখনই তিনি অস্বাভাবিক এ বিষয় দেখতে পান।

এ সময় তাও’র সঙ্গে ছিলেন তার ৮০ বছরের বৃদ্ধা মা। তিনিও পাঁচটি কুসুম দেখে রীতিমত ভিরমি খেয়েছেন।

তাও জানান, স্থানীয় বাজার থেকে এই ডিম কিনে এনেছিলেন। ডিমটি দেখতে আর পাঁচটা ডিমের মতোই ছিলো। প্রত্যেকটি ডিমের কুসুম ছিল প্রায় ১.৫ সেন্টিমিটার ব্যাসার্ধের।

হুজহং এগ্রিকালচার ইউনিভার্সিটির ফুড সায়েন্স এবং প্রযুক্তি বিদ্যার প্রফেসর জিন গুয়োফেং বলেন, “একটি ডিমের মধ্যে দু’টি কুসুম প্রায়ই দেখা যায়। কিন্তু একটি ডিমের পাঁচটি কুসুম একেবারেই বিরল ঘটনা।” তার মতে, এটি মুরগির এক ধরনের ডিজঅর্ডার বলা যেতে পারে।

২০১৫ সালে ব্রিটেনে জ্যান লং নামে এক মহিলা একাধিক কুসুম খুঁজে পান একটি ডিমের ভিতর। কিন্তু সে ক্ষেত্রে কুসুমের সংখ্যা ছিল চারটি।